Non solo le tavole degli italiani, stavolta a trainare il mercato che per fine anno ha dato un segno positivo anche esportazioni di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi e pasta; il di Natale ha registrato un fatturato di 3 miliardi di euro, in aumento dell’8%, sulla base delle proiezioni Coldiretti relative al mese di dicembre 2015.
In aumento secondo la Coldiretti è il valore delle esportazioni di tutti i prodotti più tipici del Natale, dallo spumante (+19%) ai panettoni (+9%), ma crescono anche i vini (+8%), la pasta (+7%) e i formaggi (+4%), secondo elaborazioni Coldiretti su dati Istat relative ai primi nove mesi del 2015. A guidare la classifica di questo Natale all’estero è stato lo spumante italiano. Mai così tanti brindisi come quest’anno nel mondo – conclude la Coldiretti – sono stati italiani, con ben 190 milioni le bottiglie stappate nell’occasione (+13%).