Guida Michelin – Stella Michelin ad Angelo Carannante Chef del Caracòl dei Campi Flegrei

Guida Michelin – Stella michelin nei Campi Flegri. Ad aggiudicarsela Angelo Carannante Chef del ristorante Caracòl di Bacoli degli imprenditori Roberto Laringe e Alfredo Gisonno. E per festeggiare Scampi al latte di mandorla. “Una delle più grandi emozioni della mia vita – ha commentato da Parma Carannante – ho realizzato non un sogno, ma il sogno, a soli diciotto mesi dall’apertura del Caracòl. (altro…)

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