La Reggia di Caserta, i fasti borbonici e il cimitero delle fontanelle con Mani e Vulcani

alcuni interni della Reggia di Caserta
alcuni interni della Reggia di Caserta

Per il prossimo fine settimana tante visite guidate ad opera dell’Associazione Culturale Mani e Vulcani.  Questi gli appuntamenti:

21/22 maggio ore 10.00 – Carlo … la nuova residenza CASERTA

Definito “la Versailles di Napoli”, lo splendido palazzo reale, realizzato dall’architetto Luigi Vanvitelli, con le sue prestigiose sale ed i suoi ricchi appartamenti, sembra come avvolto dall’immenso parco, disegnato attraverso giardini maestosi e monumentali decorazioni. Appuntamento biglietteria esterno Reggia. Quota di partecipazione bambini 10,00 euro, adulti solo biglietto di ingresso reggia per un massimo di 1 accompagnatore a bambino, secondo accompagnatore biglietto ingresso reggia + 5,00euro. (biglietto reggia 12,00 euro) Info e prenotazione obbligatoria 081.5643978 – 340.4230980

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Mario Bulgheroni riconfermato Presidente AVI (associazione esperti visuristi)

Mario Bulgheronin Presidente AVI
Mario Bulgheroni


Si è svolta a Milano lo scorso 15 aprile l’assemblea ordinaria AVI (ASSOCIAZIONE ESPERTI VISURISTI) per l’elezione del nuovo presidente e del consiglio Direttivo relativa il triennio 2016/2018. Riconfermati Mario Bulgheroni – Presidente dell’associazione -, Marco Sorini e Paolo Baita – vice presidenti-, Marco Ubaldi come tesoriere ed Elisabetta Vertemara nel ruolo di Segretaria Generale.

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Capri, non solo faraglioni. Da Amitrano la cucina fa dimenticare persino il panorama

Lo Chef Gennaro Amitrano
Lo Chef Gennaro Amitrano

Prenotare da Gennaro Amitrano, a Capri è decisamente una fortuna. Appena venti posti per un’esperienza gastronomica unica che riesce persino a far accantonare la magia dei faraglioni, il fascino della piazzetta, l’incanto della grotta Azzurra e lo splendore dei giardini di Augusto. Sì, un posto per andare oltre il panorama e immergersi in una stanza di sapori in cui ritrovare l’autenticità di ogni singolo ingrediente.

E’ come essere bendati e godere appieno del cibo. Senza distrazione alcuna. Perché qui è il piatto a calamitare tutta l’attenzione. Tutto è concentrato sui profumi e i sapori delle singole preparazioni.
Il trionfo è la spigola (in carta: branzino) che viene servito con puré di piselli e la sua salsa. Una portata sobria che

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