La pizza fritta per l’estate 2017? “Provola Pomodoro e Basilico”

Pensando alla salutare “Dieta Mediterranea” senza dimenticare i piccoli peccati di gola, il maestro pizzaiolo Salvatore Staiano(foto in alto).
Sbato 1° luglio alle ore 12.00 presso la sua pizzeria “Le Antiche Cave 110 e Lode” (Vico Pigne 1) accanto al Museo Archeologico Nazionale, presenta la sua nuova pizza fritta per l’ Estate 2017, “Provola Pomodoro e Basilico”.

 

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Food, apre domani l’Accademia Mediterranea

Al via accordo con Sbarro Institute di Philadelphia
Apre domani alle 18, alla Mostra d’Oltremare, l’Accademia Medeaterranea, il polo didattico di riferimento per lo studio della cultura e delle scienze enogastronomiche in linea con i dettami della Dieta Mediterranea. (altro…)

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Obesità, chilurgia in diretta con i migliori operatori del mondo

A Napoli per due giorni 250 specialisti per il 13° Congresso B.E.S.T.
Obesità negli adulti e, in Campania, soprattutto nei più giovani. Un dramma in crescita con dati che rischiano di diventare emergenza sociale. A Napoli, per la prima volta in Italia, si sono riuniti per due giorni i più importanti chirurghi bariatrici del mondo mostrando in diretta dalla sala operatoria del presidio ospedaliero di Pineta Grande le tecniche operatorie le tecnologie più innovative. (altro…)

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I Giornata di Studio: Sindrome metabolica e attività fisica in ambito penitenziario

Si svolgerà martedì 28 novembre presso il Penitenziario di Secondigliano un interessante convegno sullo stato di salute dei detenuti nelle carceri Campane. In particolare si discuterà del diabete per i detenuti affetti da questa patologia metabolica e delle possibilità di strategie terapeutiche nella realtà penitenziaria nel panorama napoletano. L’evento inizierà alle 9:30. Ad aprire i lavori sarà il Provveditore Regionale dell’Amministrazione Penitenziaria in Campania, Dott. Tommaso Contestabile; ad accompagnarlo sarà il direttore dell’istituto di pena, Dott. Liberato Guerriero e il direttore della U.O.C. T.S.I.P. sanità penitenziaria della A.S.L. Na 1 C. Dott. Lorenzo Acampora. A far da relatori,  il Dott. Raffaele De Iasio, responsabile sanitario del penitenziario nonché la Dott.sa Antonella Guida, già direttrice sanitaria dell’ASL Napoli 1 Centro, in rappresentanza della Regione Campania, che si occuperanno sia dell’erogazione dei livelli essenziali di assistenza alla popolazione detenuta e rapporti tra carcere e realtà distrettuale, sia dei rapporti istituzionali tra Regione Campania, Aziende Sanitarie Locali ed istituti penitenziari, nell’ottica di affrontare la tematica dell’assistenza alla popolazione detenuta in maniera uniforme così come previsto dall’Art. 32 della Costituzione Italiana. A focalizzarsi sul tema principale del convegno, sarà la specialista ambulatoriale in diabetologia presso il penitenziario, Dott.sa Marisa Conte e il Prof. Giorgio Liguori del Dipartimento di Scienze motorie e del benessere dell’università degli studi di Napoli “Parthenope”.

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Trend Estate 2016, spazio al “made in Italy”

image1A cura di Valentina Nasso

Agosto è arrivato! Le giornate di lavoro diventano estenuanti, il traffico della città ci rende la vita impossibile e la domanda dove vai in vacanza resta sempre nella top ten a memoria d’uomo.
La scelta per questa estate 2016 dove ricade, su cosa poseranno gli occhi i viaggiatori italiani dove desiderano trascorrere le loro vacanze?…

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Alimentazione. Nasce la “Pizza sana ai due parchi” per celebrare la Dieta mediterranea

“Il patrimonio culinario della Campania, unico al Mondo, si arricchisce di un’altra prelibatezza grazie alla pizza cilentana vesuviana, una bontà realizzata dai pizzaioli napoletani e cilentani che hanno impiegato presidi slow food, farine macinate a pietra, pomodorini del piennolo, tonno di Palinuro, olive ammaccate, papaccelle del Vesuvio, fiordilatte alla mortella, olio evo biologico di Pisciotta e hanno creato la “Pizza sana ai due Parchi”.

Ad annunciarlo il consigliere regionale dei Verdi, Francesco Emilio Borrelli, che, in rappresentanza dell’area napoletana, insieme alla consigliera regionale Maria Ricchiuti, originaria del Cilento, e ai presidenti del parco nazionale del Vesuvio, Agostino Casillo, e del Cilento e del Vallo di Diano, Tommaso Pellegrino, hanno assistito alla preparazione di questa prelibatezza tutta campana creata dai pizzaioli Gino Sorbillo e Paolo De Simone. (altro…)

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Presentazione della 2^ edizione del “The Space… Il Villaggio Pizza”

Si svolgerà giovedì 12 marzo alle ore 19 presso la pizzeria “Carmè” (via D’Annunzio, 1 – Ercolano, NA), la conferenza stampa di presentazione della 2^ edizione del “The Space… Il Villaggio Pizza”. L’evento principe dell’estate napoletana si svolgerà a Torre del Greco (parco la Salle) dal 23 al 28 giugno.

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Giovedì la presentazione del Piano Agricolo Comunale di Brusciano a Santa Maria La Nova

Dalle parole ai fatti. L’Amministrazione comunale di Brusciano presenta alle autorità

Al centro nella foto il sindaco di Brusciano Giosy Romano a destra il professore Vincenzo Peretti
Al centro nella foto il sindaco di Brusciano Giosy Romano a destra il professore Vincenzo Peretti

e alla stampa le linee guida del PIANO AGRICOLO COMUNALE. L’appuntamento è fissato per giovedì, 20 febbraio 2014, alle ore 11 nell’Aula Consiliare del Consiglio Provinciale in piazza Santa Maria la Nova a Napoli.
Per la prima volta un comune della regione Campania decide di dotarsi di uno strumento divenuto ormai indispensabile per difendere il territorio al tempo della Terra dei Fuochi. Il sindaco Giosy Romano ha già dato il via all’operazione che consentirà di avere un quadro completo della salute dei terreni, delle colture (food e non) e delle acque. Un progetto che consente ai produttori di eccellenze di potere avere tutte le certificazioni necessarie per vincere inutili timori e speculazioni che, in questo periodo, hanno reso ancora più difficile la vita economica del meridione.
Gli obiettivi fondamentali sono:

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