Escoffier, incoronati 41 chef

A cura di BC – La cerimonia nel castello di Limatola
“Intronizzati”. È questo il termine che, in gergo, indica che importanti chef discepoli del francese Auguste Escoffier sono stati insigniti della fascia che sancisce l’investitura ufficiale.

 

 

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A Nerano grande successo per Pasta in Spiaggia

Grande successo per la Seconda edizione di Pasta in Spiaggia, l’evento organizzato dai Consorzi Pasta di Gragnano Igp e  AmoNerano: la manifestazione, ormai simbolo delle estati di Massa Lubrense, ha registrato il tutto esaurito, con quasi 10mila assaggi di pasta serviti sulla spiaggia di Marina del Cantone. (altro…)

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