“Antonio Falanga s.r.l.” 50 anni di successi e attività

a cura di Valentina Nasso Domenica 18 settembre presso lo show room dell’azienda “Antonio Falanga s.r.l.” di Torre del Greco, un appuntamento importante e ricco di sorprese dedicate al food per festeggiare i 50 anni di attività. Il clima non particolarmente generoso non ha impedito la riuscita di un evento che ha riunito piacevolmente centinaia di visitatori incuranti della pioggia.

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“Antonio Falanga” festeggia 50 anni di progetti insieme

L’azienda “Antonio Falanga srl” festeggia 50 anni di attività, un traguardo importante che sarà celebratodomenica 18 settembre con una giornata di iniziative che si svolgeranno presso lo show room sito in Torre del Greco (via Nazionale, 399).

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Nuova vetrina per i gelati Mennella nel cuore di Napoli: le cialde sono realizzate al momento

 

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Vincenzo e Roberto Mennella inaugurano la quarta gelateria in città e questa volta hanno scelto proprio il cuore monumentale, la frequentatissima  Piazza Trieste e Trento, angolo via Toledo, a due passi dal Teatro San Carlo, dalla Piazza del Plebiscito e dal Palazzo Reale, luogo simbolo per i cittadini e luogo d’attrazione per i turisti.

Stesso stile minimale, medesima cura nel servizio e nell’offerta di gelati di alta qualità ma con l’aggiunta di un servizio in più: tutte le cialde sono realizzate al momento e servite calde. La ricetta è realizzata solo con farina, zucchero, uova intere e panna fresca e nessun aroma artificiale come nello stile riconoscibile della famiglia Mennella. Il particolare aroma che caratterizza la cialda è dato dalla bontà della panna fresca che rende l’impasto elastico. Grazie alla qualità della panna e al giusto rapporto tra gli ingredienti le cialde realizzate da Mennella non necessitano dell’aggiunta di ingredienti come la lecitina di soia comunemente utilizzata nei prodotti industriali di questo tipo.

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