Pane con acqua di mare, dal Vesuvio la ricetta contro la siccità

 

Verdi: Può essere un simbolo del riscatto dell’area vesuviana dopo gli incendi 

 

“L’idea di preparare l’impasto del pane con l’acqua di mare va sostenuta perché, in questo modo, si riesce a ridurre l’uso dell’acqua potabile e si ottiene un prodotto che è anche ottimo per chi deve seguire diete povere di sodio e, sostanzialmente, per tutti visto che l’organizzazione mondiale della sanità ha più volte ricordato l’importanza di mangiare prodotti a basso contenuto di sodio”.

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