Pizza Village; ìl lucano Michele Leo vince il Trofeo Caputo al Mondiale del Pizzaiuolo 

 Domani Gigi d’Alessio sul palco in diretta su RTL

Ha vinto Michele Leo di Venosa in provincia di Potenza il XVI Trofeo Caputo Campionato Mondiale nella categoria STG (Specialita Tradizionale Garantita), assegnato ieri sera, in occasione del Napoli Pizza Village. Tra le 9 specialità premiate, quest’anno è stata inserita anche quella della pizza fritta che è stata vinta da Teresa Iorio, già campionessa STG nel 2015 .

 

Leggi il seguito

UE Cozzolino pizza unesco sosteniamo la candidatura

 “E’ con piacere che sostengo l’iniziativa promossa dalla Fondazione Univerde.”
La nostra pizza e l’arte dei nostri maestri pizzaioli rappresentano per il nostro paese un patrimonio da tutelare e da valorizzare. Un milione di firme raccolte rappresentano un trampolino importante per sostenere la candidatura all’Unesco.

Leggi il seguito

A via partenope a due passi dal mare apre Zzambù, birra panino o pizza, l’imbarazzo della scelta per ogni gusto.

A cura di Valentina Nasso
Parola d’ordine: “Eccellenza”
Zzambù, una “joint venture letterale” di pizza e hamburger, un naming che trae ispirazione da quello che nasce come un linguaggio sottodialettale, usato dai musicisti partenopei fin dal ‘700: la Parlesia (Pino Daniele in molti suoi testi ha inglobato termini di questa vera e propria lingua) (altro…)

Leggi il seguito

Giornata conclusiva del Mondiale del Pizzaiuolo, convegni, libri e concerto di Ron al Napoli Pizza Village

Seconda giornata del NapoliPizzaVillage in svolgimento sul lungomare partenopeo. Ore 21 Concerto di Ron 
Il fitto manifesto organizzativo dell’evento vede tra i punti focali la giornata conclusiva del “Campionato Mondiale dei Pizzaiuoli – Trofeo Caputo” giunto alla 15.ma edizione. La gara assegna 9 titoli  ad altrettante categorie di pizzaioli che realizzeranno: dalla “Pizza classica” fino a quella acrobatica, passando per la “Pizza senza glutine” e la categoria S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita). Alle categorie storiche, quest’anno, si è aggiunta una novità: quella della “Pizza Americana”.   (altro…)

Leggi il seguito

La Pizzeria Trianon da Ciro ha detto si al Pizza Village

Anche la  Pizzeria Trianon da Ciro sarà tra i protagonisti del  Napoli Pizza Village sul Lungomare dal 6 all’11 settembre.  Il Trianon , che da quasi cento anni è famoso in Italia  e all’estero per la vera pizza napoletana doc, trasferirà  sul lungomare più famoso del mondo una intera squadra composta da pizzaioli, fornai e camerieri. Il pubblico  potrà  quindi gustare per qualche giorno  le pizze dello storico locale di Via Pietro Colletta in una cornice diversa.

(altro…)

Leggi il seguito

Sul lungomare di Napoli la pizza più lunga del mondo

 

Domenica 15 maggio una sfida lunga 2 chilometri per stabile il nuovo Guiness World Record e  superare il primato conquistato all’Expo’ di Milano

 

Si chiama l’Unione fa la pizza…più lunga del mondo l’evento che domenica 15 maggio cercherà di stabilire a Napoli, sul lungomare Caracciolo dalle 9 del mattino alle 20, il nuovo record di lunghezza di una pizza. La manifestazione è organizzata dal Napoli Pizza Village in collaborazione con l’Associazione Pizzaiuoli Napoletani ed il sostegno dei partner tutti partenopei: Molino Caputo (Main Sponsor) e Ferrarelle (Top Sponsor).  A certificare il primato, che prevede di realizzare una pizza lunga ben 2 chilometri nel tratto di promenade partenopea compreso tra il Consolato Americano e Castel dell’Ovo, saranno i responsabili del Comitato mondiale del Guiness World Record. I giudici, infatti, seguiranno le operazioni di stesura, guarnitura e cottura per poi procedere con l’operazione di misurazione e di assegnazione del nuovo primato (quello attuale di 1.5 Km  è stato realizzato all’Expò di Milano).

Leggi il seguito