“Mio San Marzano”

 Il Progetto di Solania SrL,che nasce sotto l’egida della Coldiretti Campania e del Consorzio San Marzano Dop e che si avvarrà della collaborazione dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, prevede che i pizzaioli e i ristoratori potranno scegliere il lotto di produzione e personalizzare l’etichetta della confezione di latta con il logo del locale, la loro immagine o altro segno identificativo. L’etichetta conterrà altresì il QR Code rilasciato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno. Solania si approvvigionerà del S. Marzano dalla cooperativa di agricoltori aderente alla sua rete di impresa i cui soci avranno fatto richiesta di QR Code per il prodotto coltivato. apponendo sull’etichetta della confezione di latta il loro logo, immagine o altro segno identificativo

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Fattorie didattiche aperte all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno

 

Mercoledì, 4 Maggio, alle ore 11:00, presso il Salone delle Conferenze dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno, in via Salute 2, a Portici (Na), si terrà la conferenza stampa di presentazione della decima edizione di “Fattorie didattiche aperte” in programma presso la sede di Portici nei giorni di sabato 7 (dalle 9:00 alle 17:30) e domenica 8 (dalle 9:00 alle 13:00) maggio.
Tema della manifestazione, realizzata dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del  Mezzogiorno in sinergia con l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania e il dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”, sarà “Un’occasione per scoprire un mondo di saperi e benessere. Prevenzione, ricerca, innovazione e tecnologia”.
Parteciperanno alla conferenza stampa Antonio Limone, commissario dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Mezzogiorno e il professor Matteo Lorito, direttore del dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli “Federico II”.

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