Street Food solidale di qualità per #InsiemeperilDormitorio

Street food Lunedì 22 gennaio, a Brusciano dalle ore 20, un nuovo appuntamento con la solidarietà:”Insieme per il Dormitorio”.
Un progetto di don Salvatore Purcaro ideato per raccogliere fondi a favore della Casa di Sant’Antonio a Brusciano per i senzatetto, patrocinato dal Comune, con il sostegno di aziende locali e nazionali.
A cura di Valentina Nasso

 

 

Un evento enogastronomico solidale a ingresso libero “Mangiare fa del Bene” nella grande tendo-struttura di 800 metri quadrati adiacente la chiesa San Sebastiano Martire a Brusciano, appartenente alla rassegna “I Sapori di Casa”. “Questa vuole essere la risposta , attraverso un luogo operativo dove può essere ascoltato e assistito chi non ha più una casa, a quella che è la dilagante povertà del nuovo millennio diretta conseguenza di una ricchezza abnorme gestita da pochi anche a discapito di tanti meno fortunati – spiega don Salvatore Purcaro – A loro va il nostro concreto aiuto.” La Casa di Sant’Antonio mette a disposizione un’area dormitorio, con 20 posti letto, una mensa per 60 persone e una sala ricreativa.

Chef e pasticcieri appartenenti a 32 realtà ristorative e pasticciere italiane prepareranno alla presenza delle autorità ecclesiastiche e civili del territorio, in una escalation di gusti e profumi mediterranei, le loro interpretazioni delle specialità campane, dando così il proprio sostegno alla Comunità interparrocchiale di Brusciano. Il folto gruppo degli chef solidali è coordinato dai noti pasticcieri Tommaso Foglia e Gennaro Langellotti, pionieri del progetto #InsiemeperilDormitorio, ideatori e artefici de “I Sapori di Casa”.

Altre iniziative di rilievo sono state promosse dai tanti sostenitori del Dormitorio, sempre con le stesse finalità solidali e in particolare, il prestigioso evento culturale e scientifico di successo, con pranzo di Eccellenza, “Il Cibo dell’Anima” che si è svolto nell’ambito della rassegna itinerante “Salute, Alimentazione e Bellezza: tutto quello che molto non sanno”, ideata, organizzata e promossa dalla giornalista enogastronomica Teresa Lucianelli.

Teatro dell’evento “Il Silenzio Cantatore”, ai confini della Penisola sorrentina con la , grazie all’attivo supporto solidale dei noti e apprezzati chef provenienti da location pluristellate e maison de charme, Tommaso Foglia, Gennaro Langellotti, Valerio Giuseppe Mandile, Paola Fiorentino, Valentino Buonincontri, Filippo Cascone, ospitati nella struttura del patron Achille Morabito. “In programmazione altri incontri con le stesse caratteristiche d’eccellenza e d’immagine, improntate all’insegna delle genuinità territoriali”afferma Teresa Lucianelli giornalista e ideatrice  della rassegna.

Nella prima edizione del gennaio 2017, oltre 20 realtà culinarie hanno garantito piatti caldi e dolci, distribuiti a circa 900 persone, nello spazio fieristico appositamente attrezzato e la raccolta di 27 mila euro frutto delle varie iniziative promosse a favore del Dormitorio. Le esigenze sono ancora tante come completare la Casa di Sant’Antonio per i tanto senzatetto della zona.

“I Sapori di Casa II Edizione” ha mobilitato perciò attività ristorative di qualità, incominciando dal prestigioso Don Alfonso 1890 con Ernesto Iaccarino, Mario Iaccarino, Valerio Giuseppe Mandile, Vittorio Carillo; dalla famosa Torre del Saraceno con Gennaro Esposito, entrambe della Penisola sorrentina. Ancora: Piazzetta Milù con Luigi Salomone; Il Comandante-Hotel Romeo con Salvatore Bianco; Indaco-Albergo della Regina Isabella con Pasquale Palamaro e Nello Iervolino; Lo Stuzzichino con Mimmo De Gregorio, Gennaro Durante, Emanuela Giannicola; Taverna Estìa con Sposito; Osteria La Lanterna con Stefano Parrella;  Villa Chiara Orto e Cucina con Fabiana Scarica, Arturo Scarfato, Salvatore Scognamiglio; Villa De Luca con Valentino Buonincontri, Massimo Rea, Ciro Grimaldi; Kipó con Francesco Vernace, Michele Vernace; Il Moera con Francesco Fusco, Fierro, Giovanni Serino; Clanio con Angelo Fabozzo, Paolo Romano; Villa Zaira con Maurizio di Ruocco; Eccellenze Nolane con Giuseppe Fasulo, Giovanni Stariato; Roji con Francesco Franzese e Al Pochynok; Nazzarè con Ciro Longobardi; Cieddì con Nunzio Spagnuolo; Akademia con Vincenzo David, Fernando Gonzales, Simone Anaclerio; La Canonica con Vincenzo Giordano, Ciro Curcio, Aniello Somma; Caupona con Enrico Ruggiero, Giovanni Elefante, Francesco Di Martino; Amor mio con Vincenzo Toppi, Giusi Gaeta; Caffè Aragonese con Salim Mokies. Poi le rinomate pasticcerie, a partire da Gallucci di Nola con Gennaro Langellotti; Scaramurè con Vincenzo Scognamiglio; De Vivo con Vincenzo Faiella; La Delizia con Antonio Di Rosa.

Quindi, Palazzo Nemo Eventi con Gaetano Cosenza, Antonio Falco, Massimo Ambrosino, Nello Romano; Grand Hotel Moon Valley con Michele Guido Langellotti, Gran Caffè Napoli con Angelo Mattia Tramontano. Per finire: gli Istituti Iervolino di Caserta e I.P.S.S.E.O.A. “Carmine Russo” di Cicciano (Na) con i loro infaticabili allievi, coordinati dai docenti.


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