Agroalimentare, appello degli operati dei salumifici campani

Il Presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, ha accolto la richiesta dell’istituzione di un tavolo di lavoro per la tutela del marchio “Salame di Napoli” che è stata avanzata dal Comitato promotore che si è costituito, presieduto dall’imprenditrice Paola Spiezia (in foto).
“La Regione – ha detto De Luca – condivide in pieno le ragioni degli operatori del settore, e sostiene e difende produzioni che costituiscono eccellenze agroalimentari del Sud e del territorio. Riteniamo doveroso valutare la fattibilità di un percorso di tutela e valorizzazione”.