Mercoledì 25 marzo, alle ore 11, presso Eccellenze Campane (Napoli – via Brin 69), la conferenza stampa di presentazione di Pianeta Bufala, la kermesse enogastronomica che si terrà ad Eboli dal 26 al 29 marzo.
La manifestazione nasce con l’ intento di promuovere il territorio, le sue eccellenze e il saper fare raccogliendo competenze, qualità e prodotti che ruotano attorno alla bufala ed i suoi derivati con particolare attenzione al latte di bufala ed il suo utilizzo in pasticceria.
Alla conferenza stampa del 25 marzo prenderanno parte:
– Attilio Astone, presidente Puro Gusto
– Enzo Galiano, presidente Intertrade
– Enrico Bottiglieri, presidente provinciale Confesercenti Salerno
– Vincenza Filippi, commissario prefettizio Comune di Eboli
-Enrico Bonaguro, Preside ISD, Istituto Superiore di Design- Napoli
– Sal De Riso che illustrerà il suo Cilentano, il panettone ottenuto dalla panna di bufala
