Causa Listeria i Nas chiudono 23 aziende

Causa Listeria i Nas chiudono 23 aziende – Sono 14 le tonnellate di alimenti sequestrate e 23 aziende chiuse, dopo i controlli dei Nas, in tutta Italia, per le intossicazioni da listeria in cibi crudi o poco cotti.
I Nas hanno ispezionato 1.095 aziende di lavorazione e trasformazione di alimenti maggiormente esposti alla listeria: wurstel, insaccati con stagionatura breve, prodotti caseari freschi o semifreschi.
Controlli anche in gastronomie e laboratori per la Gdo e le macchinette. Irregolarità in 335 strutture, pari al 30% di quelle ispezionate. Causa Listeria i Nas chiudono 23 aziende