18 Maggio 2024
Causa Listeria i Nas chiudono 23 aziende

Photo by Peter Benedetti on <a href="https://www.pexels.com/photo/traditional-italian-arancini-in-a-box-with-a-salad-5987500/" rel="nofollow">Pexels.com</a>

Causa Listeria i Nas chiudono 23 aziende – Sono 14 le tonnellate di alimenti sequestrate e 23 aziende chiuse, dopo i controlli dei Nas, in tutta Italia, per le intossicazioni da listeria in cibi crudi o poco cotti.
I Nas hanno ispezionato 1.095 aziende di lavorazione e trasformazione di alimenti maggiormente esposti alla listeria: wurstel, insaccati con stagionatura breve, prodotti caseari freschi o semifreschi.
Controlli anche in gastronomie e laboratori per la Gdo e le macchinette. Irregolarità in 335 strutture, pari al 30% di quelle ispezionate. Causa Listeria i Nas chiudono 23 aziende

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