Una legge regionale per la tutela delle produzioni agro-zootecniche. Un aiuto concreto per aziende artigianali e deroghe sanitarie per i prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) campani. L’idea arriva, ovviamente, da Vincenzo Peretti. Il professore del verde, candidato al consiglio regionale della Campania nella lista “Davvero Verdi”.

E’ deciso a lavorare sodo, anche politicamente, per vedere riconosciuto il lavoro di piccole e medie aziende che portano in alto, grazie ai loro prodotti di qualità, il nome della regione Campania.“Solo tutelando in maniera adeguata il “Made in Campania” – spiega Peretti- possiamo fare ripartire in maniera convincente l’economia regionale. Ci sono delle leggi e delle restrizioni sanitarie che tarpano le ali a quanti potrebbero portare davvero in alto le nostre eccellenze. E’ compito di chi siede a Palazzo Santa Lucia fare in modo che tutto questo non avvenga più”.

La Campania anche in questo settore è un passo indietro. Regioni geograficamente confinanti come la Puglia e la Basilicata che hanno già regolamentato questo settore ed è ora che ciò avvenga anche qui.

“Abbiamo un grande patrimonio rappresentato da agricoltori ed allevatori. Sono in tanti –continua Peretti- che in passato hanno visto e denunciato gravi reati ambientali. Sono loro le vere sentinelle dell’ambiente. Quelle che vivono più di tutte il territorio. Sono loro che devono essere tutelati con una legge studiata per presidiare suolo, aria, ambiente, acqua. Tutti quegli elementi necessari ad una vita pulita, nel rispetto di ciò che ci circonda. Occorrono coperture finanziarie adeguate per consentire agli addetti di vivere e lavorare nel migliore dei modi. La fuga dei campi dei decenni passati ha rischiato di rovinare per sempre questo settore”.